✪ LA FABRIQUE DES ANIS DE FLAVIGNY: UNE VISITE GOURMANDE À LA DÉCOUVERTE DE CE BIEN BON BONBON!

Vous connaissez sûrement ce petit bonbon blanc, rond comme une perle avec ce goût si typique et qui fond délicatement en bouche ? Ce sont les ANIS DE FLAVIGNY bien sûr! Venez découvrir tous les secrets des anis dans le magnifique village de Flavigny-sur-Ozerain. Une belle escapade à faire en famille !

Au programme de la visite : 

• La Fabrique des Anis. Les enfants pourront observer les graines d'anis qui s'enrobent délicatement de sirop et d'huiles essentielles dans l'atelier de dragéification. Une vraie merveille pour tous les sens! 
• La Crypte des Anis. Un peu d'histoire avec la visite de cette crypte carolingienne, véritable témoignage de l’époque médiévale, arts gallo-romain, roman et gothique. 
• Le musée des Anis. Tout petit, tout mini ! A quoi ressemblaient les anciennes boîtes ? Comment a évolué l'histoire du berger et de la bergère ? Comment étaient fabriquées les premières dragées ? Le musée des anis répondra à toutes vos questions ! Et pour les enfants, il existe 2 petits documents très bien conçus : le premier sur la fabrication des anis, le second sur l'histoire d'amour entre le berger et la bergère, n'hésitez pas à les demander !
• Les anciens ateliers d’expédition et de conditionnement : retour dans le passé pour découvrir comment on travaillait à l’époque !
• Le laboratoire des arômes : Découvrez le 3ème ingrédient de notre bonbon, dont l’élaboration est aussi lente et minutieuse que la dragéification : les arômes naturels. Amusez-vous à découvrir et reconnaître les senteurs avec des exercices olfactifs… Est-ce la fleur d’oranger ? La mandarine ? À vous de jouer ! (ouverture en juin 2022) 
• La Boutique des Anis. Passage obligé pour une petite dégustation ! Lancez-vous un petit défi familial : Citron, Rose, Violette, Menthe, qui saura reconnaître le bon parfum ? Et laissez-vous tenter par une de ces jolies boîtes avec de bien bon bonbons ! 

Les petit plus ♥♥♥ : 

• Le café des Anis où vous pourrez prendre le temps de siroter une limonade dans la cour de la fabrique. Un pur instant de bonheur ! 
• Le village des Anis : Flavigny sur Ozerain. Poursuivez votre excursion dans le charmant village de Flavigny, classé parmi les plus beaux villages de France. Laissez-vous charmer par son architecture médiévale avec des portes fortifiéees, ses ruelles étroites, ses maisons artisanales. 

La visite des Anis est une excursion variée et ludique à vivre en famille ! A dévouvrir et re-découvrir absolument. Les kidi-reporters ont testé avec beaucoup d'enthousiasme. Suivez-nous >>

✪✪✪ Visites et dégustations d'Anis gratuites ✪✪✪   ✦✦ MOT DE PASSE A L'ENTREE: KIDIKLIK ✦✦

Horaires de l’atelier de fabrication

Du 3 février au 10 novembre 2023, visites guidées du lundi au vendredi :
• le matin entre 9h et 11h30,
• l’après-midi entre 14h et 16h.

Départ toutes les demi-heures.

Fermé les week-ends, jours fériés,

Horaires 2023 musée, anciens ateliers, crypte, boutique et café:

• Du 1er septembre au 5 novembre
  • Du lundi au vendredi : de 9h à 18h
  • Samedi et jours fériés : de 10h à 19h
  • Dimanche : de 10h à 18h

• Du 6 au 12 novembre
  • Du lundi au vendredi : de 9h à 17h
  • Samedi et jours fériés : de 10h à 18h
  • Dimanche : de 10h à 17h

  Du 13 novembre au 21 décembre
  • Fermé du lundi au vendredi
  • Samedi : de 10h à 18h
  • Dimanche : de 10h à 17h

  Vacances de Noël (du 22 décembre 2023 au 8 janvier 2024)
  • du lundi au samedi : de 10h à 19h (exceptés les 24 et 31 déc. : de 10h à 16h)

  Fermé les 1er mai et 25 décembre 2023, ainsi que le 1er janvier 2024.

>>>> Horaires à vérifier ici  avant d'y aller!