Venez découvrir les secrets de la recette du pain d'épices de Dijon au coeur de la fabrique Mulot & Petitjean. Les enfants vont apprécier cette visite ludique qui met les sens en éveil !
Dès l'entrée dans la fabrique, laissez-vous porter par les odeurs de ce produit traditionnel emblématique de la ville de Dijon depuis 1796.
L’espace muséographique se compose de trois salles :
📍Le bureau
Dans cette première salle, écoutez l’histoire de la famille à travers une animation sonore et visuelle. Puis continuez la visite en découvrant l’origine du pain d’épices avec un audioguide.
📍Le quai
Dans la deuxième salle du musée, observez les ingrédients et les épices utilisés par Mulot & Petitjean pour fabriquer ses délicieux pains d’épices et nonnettes.
📍L’atelier
Dans la troisième salle, découvrez, à travers des vidéos, le processus de fabrication du pain d’épices. Dans l’atelier, vivez un voyage dans le temps entre les machines d’époque et les méthodes actuelles. Des baies vitrées vous permettent de voir notre atelier de fabrication actuel ainsi que notre laboratoire de Recherche et Développement.
La visite se termine par une dégustation gourmande de spécialités de la maison Mulot & Petitjean. Un espace boutique vous permet de ramener vos produits préférés à la maison !
👉 Vous pouvez consulter la programmation annuelle afin de connaître les dates des différents évènements et ateliers proposés par Mulot & Petitjean !
💡👩🍳 Les ateliers décors pour enfants sont proposés tous les mercredis et vendredis pendant les vacances (hors vacances estivales et sauf exceptions). Ils sont sur inscription.
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