Venez découvrir les secrets de la recette du pain d'épices de Dijon au coeur de la fabrique Mulot & PetitJean. Les enfants vont apprécier cette visite ludique qui met tous nos sens en éveil !
Dès l'entrée dans l'atelier, laissez-vous envoûter par les odeurs de ce produit traditionnel. Des audioguides sont disponibles et rendent la visite divertissante et interactive. Les enfants ne comprendront peut être pas tout mais ils seront fiers d'avoir leur audioguide et capteront l'essentiel des informations ! Chaque pièce évoque une idée différente et permet de comprendre à la fois l'histoire de la famille Mulot et PetitJean et la fabrication de pain d'épices :
- Le bureau nous plonge dans l'histoire de la Maison Mulot et Petijean et du pain d'épices, racontée par les fondateurs de l'entreprise eux-même, grâce à des tableaux qui s'animent!
- Le quai montre les différentes matières premières utilisées et les enfants peuvent s'amuser à retrouver à quelles épices correspondent les différentes odeurs.
- La fabrique explique une ligne de production avec les machines emblématiques. Pour les petits curieux, vous pourrez jeter un oeil au Laboratoire de R&D et aux ateliers de fabrication actuels visibles grâce à des baies vitrées. Les ateliers fonctionnent en semaine jusqu'à 13h et les nonnettes toute la journée. Avec la nouvelle muséographie mise en place en 2021, des vidéos permettent de voir en détail et de comprendre facilement chaque étape de fabrication du Pain d'épices.
- L'atelier expose les principaux outils utilisés.
- La visite se termine bien sûr par une dégustation des spécialités de la maison. Trop bon !!!
Une visite ludique qui ravira petits et grands !
La fabrique de pains d'épices Mulot&PetitJean organise des activités pour les enfants >> En raison des conditions sanitaires actuelles, les ateliers décors pour les enfants sont suspendus.
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