VACANCES DE LA TOUSSAINT A DIJON - - ATELIER CUISINE - ATELIER PÂTISSERIE "BRIOCHE TRESSEE MAISON" POUR LES FAMILLES : ENFANTS - ADOS - PARENTS
👩🍳🥄Un atelier pâtisserie pour apprendre à cuisiner avec votre enfant ou ado, dans une vraie cuisine professionnelle et conviviale, avec les conseils d'un chef passionné.
🧁 Une bonne brioche tient à trois moments précis : le pétrissage qui développe le réseau de gluten, la poussée qui donne le moelleux, et le tressage qui fait sa forme.
Les 3 points clés de l’atelier :
- Le pétrissage : incorporer le beurre progressivement pour une pâte lisse et élastique.
- La poussée : le temps de repos qui fait toute la texture finale.
- Le tressage : le geste pour une brioche régulière et bien dorée.
Vous repartez avec votre brioche !
🥣 INFORMATIONS PRATIQUES
- Jeudi 22 octobre 2026 à 10h
- Durée 2h
- en duo parent-enfant
- 45€ par adulte - 30€ par enfant jusqu'à 15 ans
- Deux enfants maximum par adulte
- 14 places
- Dégustation sur place
- Boisson offerte
- Tous niveaux
- 👉 Réservation en ligne 🗝️ Mot de passe sur place : KIDIKLIK
L'atelier SALT & PEPPER à Dijon
Le Cooking Lab de Salt & Pepper est bien plus qu’un atelier de cuisine : c’est une expérience culinaire vivante, conviviale et inspirante. Dans cet espace moderne et entièrement équipé, la cuisine devient un terrain d’échange et de créativité. Guidés par des chefs passionnés, les participants apprennent à maîtriser des techniques, à sublimer des produits de saison et à oser des associations inédites. Ici, on cuisine, on déguste, on partage, on rit. Que ce soit pour un team-building, une masterclass ou un moment entre amis, le Cooking Lab transforme chaque recette en aventure collective et chaque plat en souvenir gourmand.
